I am awesome

Опубликовано



     Хотела начать этот пост с оправдания по поводу заголовка "I am awasome", мол, ненене, вы что, это ни в коем случае не про меня! Просто надпись на джемпере такая! А потом я подумала, а почему бы и нет? Можно же хоть раз саму себя похвалить)))))
Джемпер - Chicwish, Пальто - 6ks, Кроссовки - Saycony Jazz


     Не верится просто, как быстро наступила осень. Еще чуть-чуть - и снова придется укутываться в слои одежды и выглядеть как капуста))) Больше всего я переживаю за Ро, потому что его посылка с теплыми вещеми прилетит дня через 2-3, и малыш ходит на улицу в байке, ветровке и теплой желетке. Не удивительно, что вчера у него поднялась температура...


     Все готовы к зиме и холодам? Обещают, что в этом году она будет аццкой! =( Поэтому, надо наслаждаться осенью, которая, я надеюсь, затянется до января)






     Гуляли в субботу по вечернему Минску. Осенью на улице так дышится хорошо! Гуляли бы и гуляли, если бы было немного теплее) Информация для минчан: раньше район Парка Челюскинцев был для меня самым не понятным и пустым. Но за это лето здесь появилось стопиццот кафе, баров, ресторанов! Теперь мы частенько ходим гулять сюда в парк) Кстати, парк всем рекомендую! В отличие от парка Горького здесь намного просторнее и совсем немноголюдно! Катались с Ро на аттракционах) Отлично провели время!


     Семейка куриных жопок бгг)))


     Сейчас улыбки от Ро не дождешься. Он либо орет постоянно, либо хнычет.. Удивительно, но это совпадает с тем, что Ро пошел в садик. Возможно, он на нас злится, поэтому постоянно психует. Но мы отступать не намерены. Будет привыкать малышок к отсутствию родителей по 2-3 часа в день.
     Еще и эти зубы лезут! То насморк, то температура! Сидим 2 дня дома безвылазно, а так хочется на свежий воздух(


     Если вы тоже сидите дома и вам нечем заняться, то вы просто обязаны приготовить Американский пирог по моему рецепту!!!


     Я всегда, когда ищу рецепт, смотрю, чтобы продукты были обычными и рецепт простым, иначе я просто открываю другую вкладку и ищу дальше. Случайно нашла этот простой рецепт Американского пирога и решила его приготовить на ночь глядя. Рецепт вроде и простой, но как же я задолбалась, когда резала на кусочки 6 яблок))) И когда выкладывала эту косичку)) :D Но это того стоит! От пирога остался 1 кусочек)))

Рецепт

Ингридиенты:

ДЛЯ ТЕСТА:

Пшеничная мука - 2 стак.

Сливочное масло - 130 гр

Сахарная пудра - 2 стол.л.

Вода - 3 стол.л.

Ванилин - 1 чайн.л.

ДЛЯ НАЧИНКИ:

Яблоки - 6 шт.

Крахмал - 1 стол.л.

Корица - 1 чайн.л.

Сахар - 4 стол.л.

Лимонный сок - 3 стол.л.

Приготовление:

Шаг 1. Ингредиенты для теста, по желанию часть воды вы можете заменить на яичный желток, тогда тесто будет еще нежнее.
Шаг 2. Тесто я замешивала вручную. Просеиваем муку, добавляем сахарную пудру и нарезанное на кубики сливочное масло.
Шаг 3. Перетираем в мелкую крошку очень быстро, что бы масло от теплоты рук не начало таять. В масляную крошку добавляем ванилин и часть воды.
Шаг 4. Замешиваем тесто, воду добавляем до тех пор, пока тесто не начнет собираться в ком. (Всю воду сразу не добавляйте, вам может потребоваться больше или меньше воды).
Шаг 5. Готовое тесто скатываем в шар, слегка расплющиваем, заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 20-30 минут
Шаг 6. Пока тесто отдыхает займемся начинкой.
Шаг 7. Яблоки моем, очищаем от кожуры и нарезаем ломтиками. Смешиваем яблоки с корицей, сахаром и лимонным соком (по желанию можно добавить немного цедры). Перемешиваем. Добавляем 1 ст. л. крахмала.
Шаг 8. Тесто делим на 2 части, одна больше другой (1/3).
Шаг 9. Большую часть раскатываем, выкладываем в форму, сверху начинку.
Шаг 10. Вторую часть теста раскатываем, нарезаем на полоски и в виде сетки покрываем пирог сверху.
Шаг 11. Выпекаем в разогретой до 180 С духовке около 40 минут. Посыпаем пирог сахарной пудрой и подаем к столу. Вкусно как в горячем виде с шариком мороженного, так и в холодном виде.
Шаг 12. Приятного аппетита!
Рецепт брала на сайте 1000.menu

     Кстати, под этот пирог (и любой другой) отлично заходит хороший журнал Bonjournal! Убедитесь в этом сами)

48 комментариев

  1. Что? Обещают адскую зиму?? Неееет!

    ОтветитьУдалить
  2. Вот ты скромняшка; )))
    Отличный лук;)))

    Пусть Ро выздоравливает!

    ОтветитьУдалить
  3. спасибо за рецепт! Вроде не сложно.. и как раз яблоки есть с дачи )

    ОтветитьУдалить
  4. http://larik-malasha.livejournal.com/74758.html
    Вот это мой яблочный фаворит уже второй год. Само сложное - почистить яблоки, порезал блендер (вручную широким ножом тоже довольно быстро), тесто даже смешно, как просто его делать. Попробуйте (хоть вы и не спрашивали).
    А какую одежду выбрали для Роберта на зиму? И где заказывали?

    ОтветитьУдалить
  5. Спасибо, Ален)))) дааааа, че-то раскромничалась я))))

    ОтветитьУдалить
  6. Если яблоки есть, то этот рецепт просто обязателен к приготовлению!!!!!!

    ОтветитьУдалить
  7. Рецептов много не бывает) спасибо) учту и этот!

    Одежды для Ро летит очень много!! Через пару дней покажу)

    ОтветитьУдалить
  8. Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal Беларуси! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

    ОтветитьУдалить
  9. Цвет волос снова поменялся:) Отличный лук. А почему омбре не прижилось надолго? Я вот все сомневаюсь, делать или в чисто русый. Надоело быть блондинкой с желтым оттенком спустя 2 недели после окраски.

    ОтветитьУдалить
  10. Я каждый твой пост всегда жду, а когда вижу, что ВОТ ОН! Читаю с упоением, с жадностью и ни на кого не обращаю внимания. Вот чем-то они манят... Слог, моменты, жизнь... Аааа, как же мне нравится!!!
    С каждым постом ты становишься все краше и краше!!!!!!!! Правда-правда! Ты такая красивая, Юля!!! Вы все такие красивые! ) Тьфу,тьфу,тьфу. Мало людей, которые так западают в душу, за которых искренне радуешься, переживаешь... Эх.
    За рецептик отдельное спасибо. Хоть я сейчас строго-строго контролирую свой рацион и свою мельницу ротовую))) Я все равно приготовлю это чудо родителям! Так красиво он выглядит!!!
    Юля, счастья вам!!! Самого чистого, искреннего, светлого и самого доброго счастья!!! Вы такие здоровские :)

    ОтветитьУдалить
  11. Вроде еще раз теплую осень обещают, а про зиму на слышала, надеюсь, вранье)))
    Пусть Ро улыбается и не болеет :***

    ОтветитьУдалить
  12. You are awesome! =)
    Помню, очень нравился термин из "Как я встретил вашу маму" awesomeness - клёвость.

    ОтветитьУдалить
  13. скромная Юля с красивыми бровями)))

    может Ро из-за зубов такой капризный? а может и правда из-за садика, пойди пойми этих малышей) я по поведению дочки видела, что садик негативно на нее влияет: фразы "не кричи!", "сядь, сказала!!!" и т.д. говорили сами за себя (мы с ней так никогда не разговаривали). как только поменяли садик - золотой ребенок и я вижу, что она каждое утро идет туда с удовольствием, а не слезами.

    ОтветитьУдалить
  14. А мне очень пальто понравилось!)) И волосы (это мой фетиш) ;))

    ОтветитьУдалить
  15. Красота, отличный пирог получился! Очень вкусный*)
    Попробуй теперь Цветаевский ;)
    О, и Ро сегодня явно пошел на поправку)

    ОтветитьУдалить
  16. Как мне нравятся ваши нынешние волосы!!!) И пальто)

    ОтветитьУдалить
  17. Спасибо за рецепт! Приготовила, очень вкусно получилос!

    ОтветитьУдалить
  18. да нет, цвет прежний)
    омбре у меня не было, было брондирование с небольшим затемнением корней, краска подсмылась.

    а чтобы не быть желтой блондинкой, можно затонировать волосы синим шампунем, я писала об этом в каком-то из постов, можно найти по тегу secrets

    ОтветитьУдалить
  19. аааа на здоровье!! я оч рада, что понравилось)))) отличный рецепт)

    ОтветитьУдалить
  20. спасибо) меня на ты, пожалуйста)

    ОтветитьУдалить
  21. спасибо, Люсьчела)))
    я как раз этот рецепт нашла, когда собиралась цветаевский пирог печь) мне так лень яблоки тонкими ломтиками резать, ты не представляешь! это очень долго?

    ОтветитьУдалить
  22. на теплую осень я безумно надеюсь) так не хочется снова мерзнуть бррр!

    ОтветитьУдалить
  23. спасибо)))

    да, из-за зубов он и капризничает в основном, просто все так сразу накатилось: зубы, больная ножка, садик. Бедняга Ро!
    не, у нас сад нормальный, я много очень хороших отзывов о нем слышала..

    ОтветитьУдалить
  24. ыть) ты меня засмущала до невозможности) я даже не знаю, что ответить, кроме того, что мне безумно приятно!!!!! :* Спасибо большое, Кристин)
    РЕцепт этот в основном состоит из яблок! поэтому, если боишься его калорий, можешь смело съедать начинку и проигнорировать мучную часть:))))

    ОтветитьУдалить
  25. 3000-ТОП

    Ваша запись появилась в рейтинге 3000-ТОП. Отслеживать судьбу записи вы можете по этой ссылке.Подписаться на рассылку или отказаться от рассылки можно здесь.

    ОтветитьУдалить
  26. Да неее, минут 7)) Могу помочь))

    ОтветитьУдалить
  27. Давай) у меня и сметана есть)

    ОтветитьУдалить
  28. Какая ты красивая!)))Засморелась на фотографии!

    ОтветитьУдалить
  29. О,спасибо за новенький рецепт,а то шарлотка приелась,но не знаю получится ли у рукожопа эта косичка))
    Юля,а что за сумка?Не могу в Минске найти нормальную сумку аля мешок,что бы с кросами носить,все прям
    М бабулькиеские какие-то(

    ОтветитьУдалить
  30. Какие вы клевые :))))
    От пирога прям слюнки потекли))) на выходных попробую приготовить))
    Юля, скажи, а пальтишко теплое? :)

    ОтветитьУдалить
  31. спасибо)))

    пальтишко на удивление теплое! не знаю, если там шерсть в составе, но я не мерзла)
    пуговки, правда, болтались, но я их пришила)

    но я, все же, наверное буду его продавать, потому что ко мне едет голубое))) новое)) ммм)

    ОтветитьУдалить
  32. на здоровье) рецепт отпад, и мне за него не стыдно) я рукожоп еще тот) косичка корявенькая, но хоть какая) :D

    сумка это furla) что-то на полгода она исчезла из моей жизни, теперь вот опять появилась)

    ОтветитьУдалить
  33. Юлия, у Вас прекрасная милая семья! Спасибо за простой рецепт! Волосы у
    Вас супер и брови тоже :) Вот тянет меня только сказать, что цвет бровей
    делает Ваше выражение лица тяжеловатым, почему Вы не используете цвет в
    тон Вашим волосам или чуть-чуть темнее?

    Простите за замечание, Вы замечательная девушка! Спасибо за пост!)

    ОтветитьУдалить
  34. спасибо!
    у меня брови натурального цвета, не вижу смысла их осветлять в цвет волос)

    ОтветитьУдалить