
Хотела начать этот пост с оправдания по поводу заголовка "I am awasome", мол, ненене, вы что, это ни в коем случае не про меня! Просто надпись на джемпере такая! А потом я подумала, а почему бы и нет? Можно же хоть раз саму себя похвалить)))))

Не верится просто, как быстро наступила осень. Еще чуть-чуть - и снова придется укутываться в слои одежды и выглядеть как капуста))) Больше всего я переживаю за Ро, потому что его посылка с теплыми вещеми прилетит дня через 2-3, и малыш ходит на улицу в байке, ветровке и теплой желетке. Не удивительно, что вчера у него поднялась температура...

Все готовы к зиме и холодам? Обещают, что в этом году она будет аццкой! =( Поэтому, надо наслаждаться осенью, которая, я надеюсь, затянется до января)



Гуляли в субботу по вечернему Минску. Осенью на улице так дышится хорошо! Гуляли бы и гуляли, если бы было немного теплее) Информация для минчан: раньше район Парка Челюскинцев был для меня самым не понятным и пустым. Но за это лето здесь появилось стопиццот кафе, баров, ресторанов! Теперь мы частенько ходим гулять сюда в парк) Кстати, парк всем рекомендую! В отличие от парка Горького здесь намного просторнее и совсем немноголюдно! Катались с Ро на аттракционах) Отлично провели время!

Семейка куриных жопок бгг)))

Сейчас улыбки от Ро не дождешься. Он либо орет постоянно, либо хнычет.. Удивительно, но это совпадает с тем, что Ро пошел в садик. Возможно, он на нас злится, поэтому постоянно психует. Но мы отступать не намерены. Будет привыкать малышок к отсутствию родителей по 2-3 часа в день.
Еще и эти зубы лезут! То насморк, то температура! Сидим 2 дня дома безвылазно, а так хочется на свежий воздух(

Если вы тоже сидите дома и вам нечем заняться, то вы просто обязаны приготовить
Американский пирог по моему рецепту!!!

Я всегда, когда ищу рецепт, смотрю, чтобы продукты были обычными и рецепт простым, иначе я просто открываю другую вкладку и ищу дальше. Случайно нашла этот простой рецепт Американского пирога и решила его приготовить
на ночь глядя. Рецепт вроде и простой, но как же я задолбалась, когда резала на кусочки 6 яблок))) И когда выкладывала эту косичку)) :D Но это того стоит! От пирога остался 1 кусочек)))
РецептИнгридиенты:
ДЛЯ ТЕСТА:
Сахарная пудра - 2 стол.л.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Приготовление:
Шаг 1. Ингредиенты для теста, по желанию часть воды вы можете заменить на яичный желток, тогда тесто будет еще нежнее.
Шаг 2. Тесто я замешивала вручную. Просеиваем муку, добавляем сахарную пудру и нарезанное на кубики сливочное масло.
Шаг 3. Перетираем в мелкую крошку очень быстро, что бы масло от теплоты рук не начало таять. В масляную крошку добавляем ванилин и часть воды.
Шаг 4. Замешиваем тесто, воду добавляем до тех пор, пока тесто не начнет собираться в ком. (Всю воду сразу не добавляйте, вам может потребоваться больше или меньше воды).
Шаг 5. Готовое тесто скатываем в шар, слегка расплющиваем, заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 20-30 минут
Шаг 6. Пока тесто отдыхает займемся начинкой.
Шаг 7. Яблоки моем, очищаем от кожуры и нарезаем ломтиками. Смешиваем яблоки с корицей, сахаром и лимонным соком (по желанию можно добавить немного цедры). Перемешиваем. Добавляем 1 ст. л. крахмала.
Шаг 8. Тесто делим на 2 части, одна больше другой (1/3).
Шаг 9. Большую часть раскатываем, выкладываем в форму, сверху начинку.
Шаг 10. Вторую часть теста раскатываем, нарезаем на полоски и в виде сетки покрываем пирог сверху.
Шаг 11. Выпекаем в разогретой до 180 С духовке около 40 минут. Посыпаем пирог сахарной пудрой и подаем к столу. Вкусно как в горячем виде с шариком мороженного, так и в холодном виде.
Шаг 12. Приятного аппетита!
Рецепт брала на сайте 1000.menu
Кстати, под этот пирог (и любой другой) отлично заходит хороший журнал
Bonjournal! Убедитесь в этом сами)